САЛАТА "ТЗАТЗИКИ"

ПРОДУКТИ:

1 кофичка изцедено кисело мляко

1 краставица

малко зехтин

1 ч.л.оцет

1-2 скилидки чесън

копър

Настъргваме краставицата на едро на рендето (може да се нареже и с ножа на ситно).Посоляваме и оставаме за малко да се отцеди.След като е готово смесваме с киселото мляко,зехтина,оцета,чесъна и копъра.

** 17.05.2014г.
Днес реших да поднеса тази салата по малко по-различен начин.Нарязах с рендето на тънки ленти една краставица.
Всяка лента завих на рулце,забодах с клечка за зъби и напълних със салата.След като престоя малко така,извадих клечките и сервирах.На всяко рулце отгоре украсих с клонче копър.