ФЛОГЕРЕС СЪС СИРЕНЕ,БЕКОН И ГЪБИ

ПРОДУКТИ:

кори за баница

ЗА ПЪЛНЕЖА:

сирене

бекон
кефалотири (по желание)

гъби (аз ползвам консерва)

ч.пипер

Гъбите и бекона се нарязват на ситно и се запържват в много малко мазнина.Оставяме да изстинат добре,след което смесваме с натрошеното сирене и
подправките.Разрязваме всеки лист на четири,слагаме в единия край от плънката и завиваме на рулца.Изпържаме в сгорещено олио.Пуричките могат да се изпекат и във фурната.