ТИКВИЧКИ С ОРИЗ

Колко пъстричко и вкусно!!!
При наличието на толкова зеленчуци вече не ми е проблем какво ще сготвя.Така ми хрумна днес да си направя тази просничка,но вкусничка манджа.

ПРОДУКТИ:

2 тиквички

1 ч.ч.ориз

1 зелен лук или малка главичка сух

1 морковче

1 домат

1 зелена чушка

60-70мл.зехтин

1 кубче "Magi knor"

1 скилидка чесън

сол на вкус,ч.пипер

копър,магданоз

3 ч.ч.гореща вода

В тенджера загряваме мазнината и запържваме лука.Добавяме домата,нарязан на ситно,настъргания морков,нарязаните на кубченца или кръгчета тиквички и чушката.Задушаваме 2-3минути и прибавяме ориза.Разбъркваме още 2-3минути и заливаме с горещата вода.Добавяме кубчето кнор и всички подправки без магданоза.

Оставяме ястието да ври на слаб огън.След като поеме водата,подправяме с пресен магданоз и отстраняваме от котлона.Покриваме тенджерата с кърпа и отгоре слагаме капака.Оставяме така за десетина минути и сервираме.

Добър апетит !!!!