ПРОДУКТИ:
2 яйца
3 с.л.захар
5 с.л.с връх кис.мляко
1/2 ч.л.сода бикарбонат
щипка сол
около 1,5 ч.ч.брашно
Смесваме всички продукти.В тиган слагаме малко олио и загряваме.С лъжица загребваме от тестото и изсипваме в мазнината.Пържим от двете страни.
Хапваме със сладко по желание,с мед или наръсени с пудра захар.
**За по-течно тесто добавяме в сместа малко вода или прясно мляко.Колкото повече разреждате тестото,толкова по-влажни и по-плоски ще са тиганичките.Така ще намерите любимата за вас консистенция.
Коментари
Публикуване на коментар