ПРОДУКТИ:
хляб 750 гр.
130 мл.вода + 1 с.л оцет
130 мл.прясно мляко
100 мл.олио
1 и 1/2 ч.л.сол
1 ч.л.захар
460 гр.брашно
1 и 1/2 ч.л.суха мая
* солта,захарта и маята меря с малката мерителна лъжичка на машината
*рецептата е за бяло брашно,но става и със смес
*аз съм ползвала 260 гр.бяло брашно,100 гр.ръжено брашно и 100 гр.пълнозърнесто брашно
Всичко се слага в машината в реда в който са написани.Пускам на първа програма за 750 гр.хляб на средна коричка.След като се изпече вадя на решетка докато изстине.
Коментари
Публикуване на коментар