ПРОДУКТИ:
1 ч.ч.кисело мляко
3 големи или 4 малки яйца
1/2 ч.ч.олио
1 ч.ч.бяло брашно
1 ч.ч.фино царевично брашно
1 ч.л.бакпулвер(в брашното)
сол на вкус
сирене на око
масло за отгоре
*ако имате квас може да добавите 3 пълни супени лъжици
*ако нямате бакпулвер прибавете 1 ч.л.сода в киселото мляко
*солта е на вкус в зависимост от това колко сирене ще сложите и колко е солено самото сирене
*ако нямате царевично брашно става и само с бяло брашно
Разбъркваме яйцата с киселото мляко.Добавяме олиото,солта и по малко от брашното,в което се сложили бакпулвера.Накрая слагаме и натрошеното сирене.Изсипваме в намазана с масло тавичка.Отгоре слагаме малки бучки краве масло.Печем в предварително загрята фурна докато се зачерви.
*на моята фурна - 200 градуса с вентилатор 35 минути
Коментари
Публикуване на коментар