петък, 25 януари 2013 г.

САЛАТА "ТЗАТЗИКИ"



ПРОДУКТИ:

1 кофичка изцедено кисело мляко
1 краставица
малко зехтин
1 ч.л.оцет
1-2 скилидки чесън
копър

Настъргваме краставицата на едро на рендето (може да се нареже и с ножа на ситно).Посоляваме и оставаме за малко да се отцеди.След като е готово смесваме с киселото мляко,зехтина,оцета,чесъна и копъра.

** 17.05.2014г.
Днес реших да поднеса тази салата по малко по-различен начин.Нарязах с рендето на тънки ленти една краставица.
Всяка лента завих на рулце,забодах с клечка за зъби и напълних със салата.След като престоя малко така,извадих клечките и сервирах.На всяко рулце отгоре украсих с клонче копър.