петък, 20 юли 2018 г.

МЕКИЦИ СЪС СОДА



ПРОДУКТИ:
(за 9 големи мекици)
200гр.кисело мляко
1/2 ч.л.сода
1и1/2с.л.олио
1/2 ч.л.сол
1/2 ч.л.захар
1 яйце
1 ч.л оцет
около 300-350гр.брашно


Месим тесто и го оставяме да си почине 1 час.Може да се направи от вечерта и да престои в хладилника.В такъв случай го вадим сутринта и го оставяме на стайна температура около половин час.
От готовото тесто късаме топки,разтегляме с ръце или с точилка питки и пържим в сгорещена мазнина.