Компота от ягоди става лесно и бързо.Необходими са ягоди,захар,вода и буркани.
Ягодите се измиват хубаво и се почистват от дръжките.Разпределяме ги по равно в бурканите.Буркана трябва да е пълен с плод около 3/4 от обема му.На всеки буркан слагаме 7 супени лъжици захар,ако не ги обичате сладки може да намалите захарта.Добълваме бурканите с вода до ръбчето и затваряме с капачките.
Стерилизираме компотите 15 минути.Времето се засича след като заври водата.Вадим бурканите и обръщаме с капачките надолу.Оставяме така докато изстинат и прибираме в мазето.
***От 2 кг.ягоди ми излизат 7 компота.
Коментари
Публикуване на коментар