неделя, 24 февруари 2013 г.

РЕВАНЕ


ПРОДУКТИ:

6 яйца
1 водна чаша захар
1 водна чаша олиа
1 водна чаша брашно или 1/2 водна чаша брашно + 1/2 водна чаша ситен грис
1 бакпулвер
1 водна чаша кокосови стърготини
1 ванилия

ЗА СИРОПА:

2 водни чаши захар
2 и 1/2 водни чаши вода
малко лим.сок

Разбъркваме яйцата със захарта с миксера.Прибавяме олиото като продължаваме да бъркаме.Изсипваме брашното,което е пресято и смесено с бакпулвера.Накрая добавяме кокосовите стърготини.Слагаме реването в предварително загрята фурна на 170-180 градуса за 25 минути.През това време сме направили сиропа от горепосочените продукти.Оставяме леко да се охлади.

Заливаме изстиналото реване с топлия,не горещ сироп.Отгоре може да наръсим с кокос.стърготини.

ЗАБЕЛЕЖКА: Реването става и е също така хубаво и без кокосови стърготини.Със тяхната добавка обаче придобива много  хубав специфичен вкус.При сервиране се получава много добра комбинация ако го гарнираме със сладолед.