вторник, 26 март 2013 г.

МИНИ БАНИЧКИ




ПРОДУКТИ:
листи за баница
1-2 яйца
сирене,краве масло
малко брашно

Приготвяме пълнежа като разбъркваме яйцата,добавяме сиренето,малко краве масло и брашно,колкото да стане по-гъстичък пълнежа и да не изтича.Πлънката се прави на око в зависимост колко мини банички искаме да направим.Вземаме един лист за баница и го разрязваме на четири по дължина.Наръсваме всяка лента с мазнина (олио или разтопено масло).Слагаме в единия край малко от плънката.

Хващаме единия край на листа и загръщаме на триъгълник.


Продължаваме да загръщаме по този начин докато свърши листа.Нареждаме баничките в тавичка.


Намазваме отгоре леко с мазнина и печем докато се зачервят.На моята фурна ги пеках на 200 градуса на вентилатор.Получават се тези малки,хрупкави и много вкусни банички.




ЗАБЕЛЕЖКА:  Плънката може да се направи по различен начин - със спанак,с коприва,с кайма,с крем и т.н.