петък, 19 април 2013 г.

СМЕТАНОВ СЛАДОЛЕД "ВАНИЛИЯ"



ПРОДУКТИ:
500 гр течна сметана
1 и 1/2 кутийки подсладено кондензирано мляко(едната кутийка е с грамаж 397 гр)
2 ванилии
50 гр неподсладено кондерзинано мляко
1 яйце


Разбиваме течната сметана с миксера,докато се сгъсти(да стане стегната).Прибавяме подсладеното кондензирано мляко по малко и продължаваме биенето на по-слаба скорост.В последствие добавяме другото мляко,ванилията и накрая предварително разбитото яйце.Слагаме във фризера за 24 часа да се замрази.
Това е основната рецепта за сметанов сладолед.Ако искаме можем да променим вкуса като добавим : кокосови стърготини,какао,карамел,натрошени на ситно бисквити,ядки,шоколадови пръчици и др.