петък, 10 май 2013 г.

ПРЕСНИ КАРТОФКИ "СОТЕ"С КОПЪР И ЧЕСЪН


ПРОДУКТИ:
1 кг.пресни картофи
копър,сол,ч.пипер
1 склидка чесън
малко кр.масло

Картофите се обелват и се нарязват на кубчета,а ако са малки се оставят целички.Сваряваме леко в подсолена вода,като внимаваме да не омекват много.Загряваме в тиган олио и слагаме изцедените от водата картофи.Запържваме хубаво от всички страни.Накрая добавяме малко масълце,чесъна,нарязан на дребно и копъра и сваляме от огъня.
                                     Поръсваме с малко черен пипер.