Едно чудесно мезе за бира,вино,а защо не и за ракийка.
ПРОДУКТИ:
400 гр. сирена по наш избор (сирене,пармезан,кашкавал,гуда или каквото друго сирене имаме)
2 белтъка
2 с.л.царевично нишесте или корн флаур
малко ч.пипер
Настъргваме на едро ренде сирената.
Добавяме белтъците,нишестето и черния пипер и разбъркваме.
Вземаме малко от сместа и оформяме топчета с големина на орех.
Готовите топчета панираме в брашно,яйце и галета или сусам.
Пържим в добре сгорещено олио докато получат хубав златист цвят.
Сервираме топли.
Коментари
Публикуване на коментар