четвъртък, 23 януари 2014 г.

ИНДИЙСКИ БЪРЗИ МЕКИЦИ БЕЗ МАЯ


Тези мекички научих преди години от моята сестра за което съм и много благодарна.Стават много бързо,защото са без мая,а и всичко което е необходимо е да имате само брашно и десетина минути на разположение и закуската ви е готова.В същото време са толкова хрупкави и вкусни.


ПРОДУКТИ:
200 мл.вода
1 ч.л.сол
щипка захар
брашно за меко тесто (около 400-450гр.)

Количеството на продуктите може да промените в зависимост колко искате да направите.
Замесваме меко тесто,което правим на фитил.Режем 5-6 топки.Всяка топка се точи на лист,намазва се с олио и се навива на руло.

От това руло режем хапки,които разточваме с точилката на тънички питки.Пържим в сгорещена мазнина.