сряда, 25 декември 2013 г.

ПЕЧЕНА ТИКВА ПЪЛНЕНА СЪС СУШЕНИ ПЛОДОВЕ,ЛОКУМ И ОРЕХИ



ПРОДУКТИ:

1 малка тиква (аз ползвах цигулка)
1 кутийка локум
2-3 лъжици мед
сушени сливи
сушени кайсии
стафиди
сушени смокини и каквито други сушени плодове имаме
орехи
щипка канела

Изрязваме горната част на тиквата,ако е цигулка.Ако е от белите тикви изрязваме капак.Почиствме тиквата от семките с помоща на лъжица.Сушените плодове се нарязват на парченца и се заливат с малко ром или коняк по желание.Отцеждат се и се смесват с канелата и нарязаните на едричко орехи.
Почистената тиква слагаме в тавичка с малко вода.Намазваме я с меда.Слагаме в нея една част от сушените плодове и нарязани парченца от локума.След това отново плодове и парчеца локум и така докато свършат.



Покриваме цялата тиква с алуминиево фолио и слагаме във фурната на 200 градуса.Печем докато омекне тиквата.Иска доста време за да стане.На мен ми отне около 3 часа.
Оставаме тиквата да изстине и поднасяме на другия ден.
** Ако обичате по-сладко може да увеличите меда или да добавите захар в сушените плодове.