четвъртък, 19 декември 2013 г.

САЛАТА С ВАРЕНО ЧЕРВЕНО ЦВЕКЛО



ПРОДУКТИ:

за всяка една салата ще са ни нужни:
1 голям картоф
1 средно по големина червено цвекло
1-2 кис.краставички
4с.л.майонеза
1 скилидка чесън
сол на вкус
малко олио и оцет

Сваряваме картофите и цвеклото и ги почистваме от корите.В съд нарязваме на малки кубченца картофите и овкусяваме със сол,оцет и много малко олио.В отделен съд нарязваме червеното цвекло,също на малки кубченца.Овкусяваме със сол,оцет и ситно нарязания или пресован чесън.Отделно нарязваме на ситно киселите краставички.
В чиния слагаме ринг и започваме да редим салатата.
Ако нямаме ринг може да отрежем пластмасова бутилка както на снимката по-долу.

Слагаме на дъното от картофите и притискаме с лъжица.Отгоре слагаме лъжица майонеза и заглаждаме.Следва пласт от цвеклото и отново майонеза.Отгоре редим нарязаните крастав
ички,като всеки път притискаме леко с лъжицата.Завършваме салатата с картофи и отгоре отново майонеза.Вадим внимателно ринга.
Салата украсяваме по наше усмотрение.
** Може да се направи една голяма салата във форма за торта с отварящ се ринг.