понеделник, 16 декември 2013 г.

СЛАДКИШ "TOBLERONE SHORTBREAD"



ПРОДУКТИ:

150гр.кр.масло (не сменяйте с маргарин)
80гр.захар
1ч.л.течна ванилия
200гр.брашно
3 шоколада "Toblerone"(3x0.100gr)
филирани бадеми за наръсване отгоре
сушени`червени боровинки или др.плодове

Загряваме фурната на 190 градуса.
Бием маслото със захарта.Прибавяме ванилията и брашното и замесваме( в началото тестото става на трохи).Намазваме с олио малка тавичка с размери 23х23см.Слагаме в нея тестото и притискаме с ръце да заеме цялата тавичка.Заглаждаме отгоре колкото можем.

Покриваме с хартия за печене и слагаме отгоре малко боб за тежест.Слагаме в загрятата фурна и печем 15-18мин.(аз пеках 20мин).Трябва да добие слабо златист цвят.Вадим блата и оставяме хубаво да изстине.


Разтапяме шоколадите на водна баня и заливаме вече изсиналия сладкиш.

Зравняваме и наръсваме с филираните бадеми и боровинките.

Оставяме готовия сладкиш да изстине и да се стегне шоколада и чак тогава режем на квадратчета.






ДОБЪР АПЕТИТ !!!