четвъртък, 9 януари 2014 г.

БИСКВИТЕНО РУЛО "ПОКРИВ"


Ако сте по бързите сладкиши и не чак толкова сложни,а искате да се подсладите.....си направето това руло"Покрив".
Ще бъдете приятно изненадани от резултата.Колкото е лесно и просто,толкова е красиво и ефектно.Това руло ви дава възможност и да импровизирате с пълнежа.
Ето как го направих аз:

ПРОДУКТИ:

12 какаови бисквити 
12 бели бисквити
Аз използвах тези бисквити:

200гр.филаделфия
60-70гр.пудра захар
70гр.кр.масло
3-4с.л.сладко от ягоди
1 ч.ч.прясно мляко
1с.л.кокосови стърготини

За покриване на рулото има няколко варианта:
- да се намаже с крема от пълнежа
- да се намаже с маслен крем от масло и п.захар
- да се залее с шоколадова глазура

Първо си приготвяме крема.В купа смесваме филаделфията с пудрата захар и маслото.Разбъркваме добре и прибавяме кокосовите стърготини и сладкото.Омесваме всички продукти да стане на кремче.


На домакинския плот слагаме парче алуминиево фолио.Потапяме първо белите бисквитите една по една за момент в прясното мляко.Нареждаме ги върху фолиото в три реда по четири бисквити както е на снимката.


Отгоре нанасяме един слой от крема и разпределяме равномерно.


Правим по същия начин втори ред,но вече от какаовите бисквити.Топим ги в млякото и нареждаме върху белите.Нанасяме пак от крема.В средата слагаме банана и допълваме с още малко крем.


Хващаме краищата  на алуминиевото фолио и повдигаме,като съдиняваме двата странични края да стане като покрив.


Притискаме леко с ръце да добие желаната форма.


Завиваме рулото във фолиото и слагаме в хладилника да се стегне.


След около час го вадим и глазираме отвън.
Ако ви е останал от крема може да намажете рулото с него и да наръсите с орехи,кокос или шоколадови пръчици.
Ако сте използвали всичкия крем може да разбиете масло с пудра захар и ванилия или да залеете рулото с шоколадова глазура.
Аз разтопих на водна баня кувертура с малко течна сметана и парченце масло.С получената глазура залях рулото и го наръсих с кокосови стърготини.




** Може да се използват и само един вид бисквити,но ефекта ще бъде малко по-различен.
Ето го и в завършен вид:




Красиво нали???
 И парченца от него:











ДОБЪР АПЕТИТ !!!