неделя, 19 януари 2014 г.

ПЪРЖЕНИ ФИЛИЙКИ САНДВИЧ



ПРОДУКТИ:

сух хляб
2-3 яйца
гуда,ементал,паризаки или някакъв друг кашкавал по избор нарязан на тънки филийки
малко сол

Нарязваме хляба колкото можем на по-тънки тънки филийки.Разбиваме яйцата с мъничко водичка и добавяме сол на вкус.Слагаме на едната филийка парче кашкавал и захлюпваме с друга филийка хляб като сандвич.


Топим филийките в разбитите яйца от двете страни и пържим в сгорещено олио.


Вадим на домакинска хартия да попие излишното олио и сервираме с мед,сладко,компот,сок,мляко....кой както обича.