Простичък и оригинален начин за пържени филийки.Същевременно и много вкусно....топят се в устата.
Отрязани по този начин като сърчица са подходящи за закуска на любимия човек на празника Св.Валентин.
С остаъците от хляба може да се направят тостчета пак за същия повод.
ПРОДУКТИ:
За пържените сърчица:
хляб за тост
1-2 яйца
1 ванилия
щипка сол
пралина,меренда или друг течен шоколад
пудра захар за поръсване
За тостчетата:
остатъците от хляба
масло за намазване
тънки филийки кашкавал
тънки филийки колбас по избор
С помоща на формичка за сладки изрязваме сърцата от хляба за тост.
Намазваме половината сърца с течния шоколад.
Захлюпваме с другата половина,така че да станат две по две.
В купичка разбъркваме яйцата с мъничко водичка.Добавяме щипка сол и ванилията.Топваме за момент слепените сърчица в яйчената смес и пържим в сгорещено олио.
Готовите сърчица подреждаме в подходяща чиния.
Поръсваме с пудра захар и сервираме.
По същия начин можем да изрежем други формички.
Остатъците от хляба не изхвърляйте.С тях можем да направим както споменах чудесни тостчета.
Намазваме с масло,слагаме тъничко парченце салам,отгоре парченце кашкавал и отново салам.Захлюпваме с друга филийка хляб и запичаме в тостера.
Да ви е сладко.....
Коментари
Публикуване на коментар