събота, 15 февруари 2014 г.

ПРАЗ С ОРИЗ И ГЪБИ


Въпреки,че предпочитам ястия с месо,има някой посни манджички,които с удоволствие си ги хапвам.И това е една от тях.Вкусно....Ако все още не сте пробвали,време е да опитате!!!

ПРОДУКТИ:

4 стръка праз
1 кутийка консерва гъби (400гр)
1 каф.чашка (от по-големите) ориз
1 ч.л.пикантина
сол,ч.пипер на зърна
магданоз,копър
олио

Изчистения и измит праз нарязваме на парченца и запържваме в олиото.Заливаме с 1и1/2 чаша вода (меря със същата чашка,с която меря ориза).Оставаме на слаб огън да ври.След като изври всичката вода и остане отново на мазнина добавяме изцедените от сока гъби и ориза.Разбъркваме 1-2 минути и заливаме с вода (2 - 2 и 1/2 със същата чашка).Добавяме пикантината и подправките и оставяме да ври на слаб огън докато попие всичката вода.