четвъртък, 6 февруари 2014 г.

БЛОКЧЕТА С МЮСЛИ,СУШЕНИ ПЛОДОВЕ И ЯДКИ



Превъзходен здравословен снак,който може да ни зареди с енергия през целия ден,същевременно е и чудесен десерт.Приготвя се простичко,но за сметка на това е много вкусно.С леко дъвчаща структура,хрупкави от различните ядки,свежи благодарение на сушените плодове.
Рецептата е лесна и дори и по-големите деца могат да се справят.

ПРОДУКТИ:

100гр.кр.масло
3 с.л.мед
100 - 120гр.кафява захар (в зависимост колко сладко обичате)
2 с.л.тахан
щипка сол
1 ч.л.канела
настъргана портокалова кора
200гр.смес от следните продукти по избор -
мюсли със сушени плодове и ядки,стафиди,семки,орехи,бадеми,лещници,сушени кайсии,сливи,смокини,боровинки,корн флейкс,шоколадов чипс,сусам,кокосови стърготини

В малка тенджера слагаме на котлона меда,захарта,маслото,тахана,солта,канелата и портокаловата кора.Бъркаме на слаб огън,докато се стопи захарта и стане хомогенна смес.


В отделна купичка слагаме 200гр.от продуктите,които сме избрали.Аз например сложих мюсли със сушени плодове и ядки (ползвах това от снимката по-долу)


Освен това добавих корн флейкс с шоколадов вкус,орехи,кокосови стърготини,нарязани кубченца от захаросани портокалови корички,нарязани на малки парченца сушени кайсии,боровинки и сусам.

Ето и сместа от избраните от мен съставки.


 Прибавяме сухите съставки към медената смес и разбъркваме хубаво.


В малка тавичка застиламе хартия за печене и изсипваме сместа.Разстиламе я и поръсваме,ако желаем с шоколадов чипс.


Отгоре покриваме с друго парче хартия и притискаме с ръце за да стане плътно.


Слагаме в хладилника за няколко часа,след което вадим и режем на парчета.