ПРОДУКТИ:
0,500гр.кайма
1 млака глава сух лук
1 ч.л.пикантина
1 средно голяма кисела краставичка(нарязана на ситно)
60-70гр.настърган кашкавал
2с.л.олио
6-7с.л.вода
1 филия накиснат и изцеден от водата хляб
малко червен пипер
магданоз
чубрица
сол на вкусч.пипер
ОТДЕЛНО:
2с.л.соев сос
3-4 с.л.олио
Запържваме ситно нарязания лук в двете лъжици олио.Слагаме каймата в купа и смесваме с лука и всички останали продукти.
Отделно смесваме соевия сос с олиото.Оформяме кюфтенцата,топим в соевия сос и печем на скара.
Коментари
Публикуване на коментар