сряда, 21 май 2014 г.

ТИКВИЧКИ С ОРИЗ



Колко пъстричко и вкусно!!!
При наличието на толкова зеленчуци вече не ми е проблем какво ще сготвя.Така ми хрумна днес да си направя тази просничка,но вкусничка манджа.


ПРОДУКТИ:

2 тиквички
1 ч.ч.ориз
1 зелен лук или малка главичка сух
1 морковче
1 домат
1 зелена чушка
60-70мл.зехтин
1 кубче "Magi knor"
1 скилидка чесън
сол на вкус,ч.пипер
копър,магданоз
3 ч.ч.гореща вода

В тенджера загряваме мазнината и запържваме лука.Добавяме домата,нарязан на ситно,настъргания морков,нарязаните на кубченца или кръгчета тиквички и чушката.Задушаваме 2-3минути и прибавяме ориза.Разбъркваме още 2-3минути и заливаме с горещата вода.Добавяме кубчето кнор и всички подправки без магданоза.
Оставяме ястието да ври на слаб огън.След като поеме водата,подправяме с пресен магданоз и отстраняваме от котлона.Покриваме тенджерата с кърпа и отгоре слагаме капака.Оставяме така за десетина минути и сервираме.




Добър апетит !!!!