неделя, 1 юни 2014 г.

САМАЛИ - ГРЪЦКИ СИРОПИРАН СЛАДКИШ






За тези,които обичат малко по-сладичко...


ПРОДУКТИ:

1 каф.чаша от големите ситен грис
1 каф.чаша от големите едър грис
1 каф.чаша от големите захар
2 каф.чаши от големите кис.млако
6 с.л.масло
3 яйца
1 бакпулвер
1 ч.л.сода 
настъргана портокалова кора

СИРОП:

650гр.захар
3 каф.чашки вода (мерим със същата чаша)
кора от 1 лимон

Всичко се разбърква с миксера.Изсипваме в намазана с масло тава и оставяме така около 45мин.до 1 час.


Печем на 180 градуса около 35 минути.Проверява се винаги с клечка,тъй като всяка фурна пече различно.Аз пека на вентилатор.


През това време сме направили вече сиропа,който се вари 4-5 минути.Оставяме настрана.
Готовия сладкиш намазваме отгоре с малко масло и сиропираме.

Ето и вашето парченце.Доста големичко съм го отрязала.