вторник, 15 юли 2014 г.

СЛАДКИШ С КРЕМ И ЖЕЛЕ



ПРОДУКТИ:

 филийки стар кекс 
1/2 кг.ягоди или череши
1 кутийка кастер паудер или цар.нишесте
2 кутийки конд.неподсладено мляко
2 пакетчета желе от ягоди или череши
2 ч.ч.захар (може и по-малко на вкус)

Приготвяме крема.Смесвме двете кутийки мляко с две и половина кутийки вода.Мерим водата със същите кутийки от млякото.Отделяме малко от млякото,а останалото слагаме в тенджерка на котлона заедно със захарта.В отделеното мляко разтваряме нишестето.Щом се сгорещи млякото в тенджерката изсипваме разтвореното нишесте и бъркаме докато се сгъсти.Сваляме от котлона.


В тавичка нареждаме филийки от нарязания кекс.Ако нямаме кекс можем да си направим блат от кексово тесто,но да не е много дебел.

Отгоре изсипваме горещия крем и заравняваме.


Нарязваме измитите ягоди на филийки,а ако ползваме череши ги режем на две и вадим костилките.Върху крема нареждаме плодовете като притискаме леко с ръка.Слагаме в хладилника да изстине.

Приготвяме желето според указанията на опаковката и заливаме изстиналия сладкиш.
Отново слагаме в хладилника да се стегне желето.

сладкиш с череши и остатъци от кекс



сладкиш с ягоди и кексов блат




Получава се чудесен лек и прохладен сладкиш,идеален за летните горещи дни.