ПРОДУКТИ:
500мл.прясно мляко
3 яйца
100мл.олио
200гр.брашно
малко сол
щипка захар
За пълнежа:
кашкавал нарязан на тънки филийки
шунка или някакъв колбас на тънки филийки
домат нарязан на филийки
пипер нарязан на филийки
риган
За заливка:
200мл.течна сметана
100гр.настърган кашкавал
Първо приготвяме палачинките.Как стават може да видите тук.
Вземаме една палачинка,слагаме в средата филийка кашкавал,отгоре филийка колбас,филийка домат и по желание парченца пипер.Наръсваме с щипка риган и завиваме.
Готовите палачинки нареждаме една до друга в тавичка.
По този начин правим всички палачинки.
Отгоре заливаме равномерно със сметаната и наръсваме с кашкавала.
Слагаме в загрята на 180 градуса фурна и печем докато се зачервят около 25-30 минути.
Коментари
Публикуване на коментар