петък, 27 февруари 2015 г.

РОЗЕТИ - ДАМГИ




Рецептата видях от тук


ПРОДУКТИ:

1 ч.ч. брашно
1 ч.ч.вода
1 яйце
1 с.л.захар
щипка сода
1 ванилия 
50 гр.водка
щипка сол

Разбъркваме рядко тесто като за палачинки.
Формата за розети се потапя в загрято олио и се чака докато загрее добре.Олиото трябва да е доста.На долната снимка се вижда каква е формата за розети.

След като загре потапяме формата в тестото и изчакваме малко докато видим,че то залепва по нея.Връщаме отново в олиото,задържаме няколко секунди и разтърсваме докато падне розетата от формата.Пържим много малко,почти да останат бели,след което вадим на домакинска хартия.
Готовите розети ръсим с пудра захар или украсяваме със сладко.