сряда, 11 март 2015 г.

СОЛЕНКИТЕ НА ЕМО






Рецептата е адаптирана от тук

ПРОДУКТИ:
120 гр.настърган кашкавал
130 гр.брашно
115 гр.меко масло
1/2 ч.л.сол

В съд поставяме мекото масло,кашкавала,солта и пресятото брашно.

Замесваме тесто,което слагаме в хладилника за около половин час.
След като се стегне тестото,откъсваме топчета с големината на орех и ги нареждаме в застлана с хартия тавичка.С вилица притискаме всяко топче на кръст.


Печем на 190 градуса - 10 минути.
И това е всичко - бързо,лесно и вкусно.
Остава да благодарим на Емо за чудесната рецепта!!!





Αλμυρα μπισκοτακια:

120 γρ.τρυμμενο κασερι (γκουτνα,εμενταλ)
130 γρ.αλευρι
115 γρ.βιυτυρο (μαλακο)
1/2 κ.γλ.αλατι

Βαζουμε ολλα τα υλικα σε ενα μπολ και ζυμωνουμε καλα.Αφηνουμε τη ζυμη στο ψιγειο για 30 λεπτα.
Με τα χερια κανουμε μπαλιτσες οσο ενα καρυδι και τα τοποθετουμε σε ενα ταψι που εχουμε στρωσει λαδοκολλα.Με ενα πιρουνι παταμε τα μπισκοτακια σταυρωτα.
Ψηνουμε στους 190 βαθμους για 10 λεπτα.
Θα τα φτιαξετε πανευκολα και θα τα γευεστε με λαχταρα.