четвъртък, 4 юни 2015 г.

МЛЕЧНА МАЙОНЕЗА БЕЗ ЯЙЦА



ПРОДУКТИ:

200 мл.олио
100 мл.прясно мляко
лим.сок и сол н вкус
1 ч.л.горчица

Във висок и тесен съд наливаме прясното мляко и олиото.Добавяме сол и лим.сок.


Разбиваме с пасатор като го изтегляме постепенно нагоре.Щом побелее добавяме горчицата и разбиваме още малко.


Готовата майонеза съхраняваме в бурканче в хладилника.