ПРОДУКТИ:
200 мл.олио
100 мл.прясно мляко
лим.сок и сол н вкус
1 ч.л.горчица
Във висок и тесен съд наливаме прясното мляко и олиото.Добавяме сол и лим.сок.
Разбиваме с пасатор като го изтегляме постепенно нагоре.Щом побелее добавяме горчицата и разбиваме още малко.
Готовата майонеза съхраняваме в бурканче в хладилника.
Коментари
Публикуване на коментар