четвъртък, 10 март 2016 г.

ПИЛЕШКИ ДРОБЧЕТА С ЛУК



ПРОДУКТИ:

1/2 кг.пилешки дробчета
1 глава лук
2 скилидки чесън(нарязани на ситно)
50 мл.бяло вино
сок от 1/2 лимон
сол,ч.пипер,чубрица

В тиган загряваме олио и изсипваме дробчетата.Посоляваме на вкус,така дробчетата си пускат водичка.Оставяме да поврът,докато се изпари водата.Прибавяме нарязания на едро лук и чесъна.Запържваме докато се зачервят дробчетата от всички страни.Загасяме с виното.Щом се изпари домавяме сока от половин лимон,черен пипер и чубрица.