понеделник, 30 май 2016 г.

ТЕЛЕШКИ ДРОБ НА ТИГАН









ПРОДУКТИ:

1/2 кг.телешки дроб
1 главичка лук
100 мл.бяло вино
скилидка чесън
сок от 1/2 лимон
сол,черен пипер

Нарязваме дроба на ивички.В подходящ тиган слагаме олио да загрее.Запържваме дроба заедно с нарязания на едри шайби лук.Осоляваме и загасяме с виното.Изчакваме да се изпари алкохола и добавяме лимоновия сок и ситно нарязания чесън.Подправяме с черния пипер и поднасяме.





Добър апетит!!!!!